珍酒生肖酒是什么酒质

珍酒生肖酒采用传统酱香型白酒工艺酿造，酒体醇厚，香气持久。这款酒选用优质高粱、小麦为原料，经过九次蒸煮、八次发酵、七次取酒等复杂工序制成。酒液呈微黄透明，入口绵柔，回味悠长。每款生肖酒都有独特包装设计，如龙年生肖酒采用红色龙纹图案，寓意吉祥。

珍酒生肖酒酒精度数为53度，属于高度白酒。酒质稳定，适合长期存放，存放3-5年后口感更佳。这款酒曾在2021年国际烈酒大赛中获得金奖，证明其品质卓越。酿造过程中使用赤水河的水源，含有多种矿物质，为酒体增添独特风味。生肖系列每年限量生产，市场收藏价值较高。