时间:09-16人气:12作者:七海挽鱼
百香果在常温下存放时间取决于成熟度。完全成熟的黄色百香果可保存5-7天,表皮开始皱缩时果肉更甜。青绿色未成熟果实能存放10-14天,需每天检查成熟度。存放时避免阳光直射,保持通风,可延长保质期2-3天。厨房餐桌上的百香果一般比冰箱外温度高2-3度,保存时间相应缩短1-2天。果实蒂部完整的情况下,常温存放时间比已摘断的长3-4天。
百香果保存受环境湿度影响很大。干燥环境能让果实保存8-10天,潮湿环境则缩短至4-6天。城市公寓常温25度时,百香果能放5天左右;乡村温度20度左右时,可存放7-9天。夏季高温天气会加速果实成熟,保存时间比春秋季少2-3天。将百香果放在竹篮中比塑料袋内存放多保鲜1-2天,因为竹篮透气性更好。
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