人造鸡蛋允许销售吗

人造鸡蛋在中国市场上已经获得合法销售许可。这种产品通过植物蛋白和食品添加剂模拟鸡蛋的口感和营养成分，价格比真鸡蛋便宜30%左右。大型超市和电商平台都能找到这类产品，品牌包括"植物蛋"、"素蛋"等。产品包装上明确标注"人造鸡蛋"字样，配料表清晰列出所有成分，符合食品安全标准。

人造鸡蛋的生产过程严格遵循国家食品安全法规，每批次产品都需要经过质量检测。这类产品主要面向素食主义者、过敏人群和寻求经济实惠的消费者。随着食品科技发展，人造鸡蛋的营养成分不断优化，部分产品添加了维生素和矿物质，成为传统鸡蛋的替代选择。市场调查显示，这类产品在一线城市接受度较高，年销售额持续增长。