时间:09-17人气:24作者:想我千百遍
开一家私厨需要办理食品经营许可证,这是必备证件。经营者需准备身份证明、经营场所证明、健康证等材料,向当地市场监管部门提交申请。厨房面积需符合标准,设施设备要齐全,包括冷藏设备、消毒设备、通风系统等。食品安全管理制度必须建立,从业人员需接受食品安全培训。申请通过后,监管部门会进行现场检查,合格后才能颁发许可证。
私厨还需办理营业执照,登记为个体工商户或小微企业。税务登记必不可少,需按时申报纳税。消防检查必须通过,确保场所符合消防安全标准。环境卫生达标,有专门的垃圾处理设施。购买食品安全责任险,降低经营风险。从业人员健康证每年更新一次,确保食品安全。周边居民意见也很重要,良好的邻里关系有助于经营。
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