火龙果成熟后多久可以摘下来

火龙果成熟后采摘时机非常关键，一般需要3-5天达到最佳状态。当果实表皮颜色由深红转为鲜红，鳞片由绿色变为黄绿色，果实轻微按压有弹性时，说明已经成熟。果实成熟过程中，糖分含量从每100克含糖8克增加到12克左右，香气也会逐渐浓郁。农场主会根据这些特征判断采摘时间，确保果实口感最佳。

采摘后的火龙果保存期约为7-10天，温度控制在5-8摄氏度能延长保鲜时间。果实成熟后如果不及时采摘，会在树上继续糖化，但过度成熟会导致果皮变软，口感变差。果园工人会在清晨气温较低时采摘，减少果实损伤。运输过程中，每箱果实之间会放置缓冲材料，防止碰撞损伤，确保消费者收到的是完整美观的火龙果。