披萨是哪个国家发明出来的

披萨起源于意大利那不勒斯地区，已有超过200年历史。早期披萨是工人阶层的简易食物，用面团加番茄、奶酪和香料烘烤而成。1889年，玛格丽塔皇后访问那不勒斯时，厨师为她制作了带有番茄、马苏里拉奶酪和罗勒的披萨，象征意大利国旗颜色，这成为经典玛格丽塔披萨。意大利南部阳光充足，番茄品质优良，为披萨提供了理想原料。传统披萨炉使用木火加热，温度高达400摄氏度，使饼底酥脆，配料新鲜。

披萨在全球各地经历了本土化演变。美国芝加哥创造了深盘披萨，厚度可达5厘米，馅料丰富。日本海鲜披萨加入鳗鱼、明太子等特色食材。澳大利亚流行菠萝火腿披萨，热带水果增添独特风味。印度咖喱披萨使用传统香料和鸡肉。韩国披萨加入泡菜和辣椒酱。这些变体反映了各地饮食文化，但核心概念——圆形面饼上铺料烘烤——仍保持意大利传统精髓。全球每年消费超过50亿个披萨，证明其跨文化魅力。