三明治是什么时候发明的

三明治起源于18世纪英国，约翰·蒙塔古第四代三明治伯爵是关键人物。他在牌桌上连续玩牌24小时，吩咐仆人将牛肉夹在面包中食用，方便边玩边吃。这种便捷食物迅速流行，以他的爵位命名。现代三明治在19世纪工业化后普及，面包厂大规模生产面包片，方便制作各种三明治。超市冷藏三明治20世纪60年代在英国出现，现在全球年销量超过120亿份。

三明治的发明时间可追溯至更早的古时期。犹太教的哈拉面包在公元前就使用类似形式，犹太教律法规定将羊肉和苦草放在无酵面包中食用。古罗马时期也有将馅料夹在面包中的记录，用于盛放食物和调料。中世纪欧洲，切片面包用于盛放食物，但现代三明治形式直到18世纪才定型。三明治的演变反映了人类对便捷食品的追求，从贵族牌桌食物到全球日常快餐的转变。