山黄皮果是怎么样的

山黄皮果形状小巧，直径约1-2厘米，表皮呈金黄色，表面有细小凸起。果肉半透明，味道酸甜适中，带有独特香气。果实成熟期在7-9月，新鲜果实用手轻捏会感觉略软。果皮可晒干后泡茶饮用，有开胃消食功效。当地居民常将其制成蜜饯或果酱，保存时间可达半年以上。

山黄皮果树属芸香科，常绿小乔木，高度在2-5米之间。叶片对生，椭圆形，边缘有细锯齿。花朵白色，花瓣5片，芳香四溢。果实内含2-4颗褐色种子，种子可入药。山黄皮树适应性强，耐旱耐瘠薄，在pH值5.5-7.0的土壤中生长良好。每株成年树年产果量可达30-50公斤，经济价值较高。