自贡市美食一条街在哪

自贡市美食一条街位于自流井区同兴路，这条街汇集了上百种特色小吃，如冷吃兔、水煮牛肉、火边子牛肉等自贡经典美食。街边店铺从早到晚人气旺盛，当地人和游客都爱来这里品尝地道川味。同兴路的夜市特别热闹，灯火通明，摊位林立，各种香气扑鼻而来，让人垂涎欲滴。这条街已有30多年历史，是自贡美食文化的缩影。

同兴路美食街全长约800米，街道两旁布满了老字号和小吃店。这里的冷吃兔采用传统工艺制作，麻辣鲜香；火边子牛肉薄如纸片，口感独特；自贡盐帮菜中的水煮牛肉更是必尝美食。周末时，整条街挤满了食客，平均每天接待顾客超过5000人次。街边还有不少现做现卖的小摊，如手工汤圆、糖油果子等，让食客能边走边吃，体验最地道的自贡美食文化。