现在找服务员真的好难呀

餐厅服务员短缺已成为行业普遍现象。许多餐饮店张贴招聘启事却无人应聘，即使提供月薪6000元加包吃住也难以填补空缺。快餐店排长队等餐位，咖啡厅自助取餐区无人整理，超市收银台排队结账等半小时。服务员工作强度大，每天站立8小时以上，节假日无休，工资却与劳动强度不匹配。

餐饮业面临服务质量下降问题。新员工培训不足导致点餐错误频发，外卖送餐超时投诉增加30%，酒店客房清洁不达标引发差评。餐厅减少营业时间，商场美食街店铺缩减至原来的70%。这种状况下，消费者不得不接受更慢的服务速度和更高的价格，餐饮业整体运营成本上升15%。