快餐店一般在过年前几天开始放假

快餐店在春节前3-5天陆续关门停业，员工提前返乡过年。北京、上海等大城市门店往往更早歇业，小城市门店可能多撑2天。肯德基、麦当劳等连锁品牌通常有统一放假安排，而个体快餐店老板则根据自身情况决定。门店会提前张贴春节放假通知，告知顾客具体恢复营业日期，方便周边居民安排就餐计划。

快餐店员工多来自外地，春节是回家团聚的重要时机。门店会安排2-3天轮班制，确保有员工留守值班。多数快餐店老板会提前1个月制定春节排班表，考虑员工返乡顺序和路程远近。一些大型连锁品牌甚至会提供专车接送服务，帮助员工顺利返乡。顾客需要提前规划就餐时间，避免春节期间找不到用餐场所。