时间:09-15人气:11作者:西凉茉
国台酱香53度酒采用传统坤沙工艺酿造,经历9次蒸煮、8次发酵、7次取酒,全程耗时一年以上。酒体微黄透明,酱香突出,入口醇厚绵柔,回味悠长。开瓶瞬间香气四溢,有明显的焦糊香、花果香和粮食香。酒精度53度,刚好能最大程度展现酱香风味,又不至于过于刺激。品饮时酒液挂杯明显,空杯留香持久可达24小时以上,是商务宴请和收藏的理想选择。
国台酱香53度酒选用优质高粱、小麦和水为原料,原料成本占产品总成本的60%以上。酿造过程遵循端午制曲、重阳下沙的传统,生产周期长达5年。酒体中含有1500多种风味物质,其中酯类化合物含量达300毫克/升以上。这款酒曾获得2021年布鲁塞尔国际烈酒大赛金奖,市场零售价在500-800元区间,适合有一定品酒经验的消费者。长期存放后酒体更加柔顺,陈香更加突出。
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