小米香蕉是什么季节成熟的

小米香蕉在夏季成熟，具体时间是6月到8月。这个品种的香蕉皮薄肉厚，甜度适中，果肉呈奶黄色。成熟的小米香蕉表皮会有少量褐色斑点，但不会影响果肉品质。这种香蕉原产于东南亚地区，现在我国广东、广西、云南等地也有种植。香蕉树从开花到成熟需要约3个月时间，每串香蕉约有50到100个果实。

小米香蕉的最佳采摘时间是果实饱满但还未完全成熟时。采摘后，香蕉会自然后熟，这个过程大约需要5到7天。成熟的香蕉含有丰富的钾元素和维生素B6，适合直接食用或制作奶昔。香蕉的成熟速度受温度影响，温度越高成熟越快。保存未成熟的香蕉时，应放置在阴凉通风处，避免阳光直射。