河南的柿子几月成熟

河南的柿子一般在10月下旬到11月上旬成熟。豫西地区的灵宝、陕县一带，柿子成熟时间较早，10月中下旬就能采摘。豫南的信阳、南阳等地，柿子成熟时间稍晚，多在11月上旬。豫北的安阳、濮阳地区，柿子成熟时间介于两者之间，10月底到11月初是最佳采摘期。

河南柿子的成熟受海拔和气候影响明显。山区柿子比平原地区晚熟7-10天，温差大的地方果实更甜。豫西的寺河山柿子，因海拔高，成熟期延后到11月中旬。豫东平原的商丘、周口地区，柿子成熟时间较早，10月下旬就开始上市。豫中的郑州、许昌一带，柿子成熟时间适中，10月底至11月初是最佳品尝期。