马蜂窝几月份到几月份可以摘

马蜂窝的最佳采摘时间在晚秋到初冬，具体是10月到12月这段时间。此时蜜蜂已经离开蜂巢，蜂巢结构完整，蜂蜜含量高，品质好。山区蜂巢往往比平原地区晚成熟1-2周，海拔每升高100米，采摘时间会推迟3-4天。晴朗干燥的天气最适合采摘，湿度低于60%时蜂巢不易破碎，蜂蜜流淌均匀。

不同地区的马蜂窝采摘时间有差异。北方地区一般在9月底开始，南方地区可以持续到次年1月。蜂巢大小也是重要指标，直径超过30厘米的蜂巢通常已经成熟，可以安全采摘。清晨采摘最佳，此时蜂巢温度较低，蜂蜜黏稠度适中，不易流失。采摘时需要穿戴防护装备，避免被残留的蜜蜂蜇伤。