电子秤上的ml什么单位

电子秤上显示的"ml"代表毫升，是体积单位而非重量单位。这种设计常见于厨房秤，可测量液体体积。1000毫升等于1升，相当于标准矿泉水瓶的容量。电子秤通过内置密度数据库，将体积自动转换为重量，方便烹饪时精确控制液体用量。牛奶、水、油等不同液体密度不同，转换结果会有差异。

现代电子秤的ml功能极大简化了烘焙和调酒过程。5杯面粉与5杯液体重量明显不同，电子秤能自动换算。这种设计让食谱中的体积测量直接对应重量数值，减少计算步骤。厨房新手也能准确把握配方比例，避免因液体密度不同导致的误差。许多高端型号还支持多种液体密度预设，提高测量准确性。