保鲜袋可以真空封口吗

保鲜袋确实可以真空封口，但需要选择质量较好的产品。市面上的食品级保鲜袋多数具备一定的气密性，配合家用真空封口机使用效果更佳。这种密封方式能有效延长食物保存时间，肉类可保鲜3-5周，蔬菜能保持7-10天新鲜度。使用时确保袋口干净无油污，封条处留出足够空间，真空度设置适中，避免袋子破裂。

保鲜袋真空封口还能节省冰箱空间，扁平包装更易堆叠整理。冷冻食品使用此方法可防止 freezer burn（冻伤），保持原有口感和营养。面包、谷物等干货真空封存后，受潮发霉风险大幅降低。购买时注意选择厚度在6-8微米以上的产品，普通保鲜袋可能承受不住真空压力，导致密封失败。