农副产品产业是什么意思

农副产品产业是指将农产品和副产品转化为商品的经济活动集合。这个产业包括种植、养殖、采集、加工、包装、运输和销售等环节。农民种植的谷物、蔬菜、水果，养殖的畜禽，森林采集的坚果、菌类，以及加工后的粮油、肉类、奶制品等都属于农副产品范畴。中国农副产品产业年产值超过10万亿元，为全国提供超过2亿个就业岗位，是国民经济的重要支柱。

农副产品产业连接城乡市场，保障食品供应安全。超市里的新鲜蔬菜、农贸市场上的各类水果、食品加工厂的原材料都来自这个产业。冷链物流确保生鲜产品从产地到餐桌的新鲜度，电商平台让偏远地区的特色农产品直达消费者。农副产品产业还带动了包装材料、物流运输、食品机械等相关行业发展，形成完整的产业链条。