植物有变异现象吗

植物确实存在变异现象。苹果树结出的果实大小、颜色各不相同；同一品种的向日葵，有的花朵大，有的花朵小；同片田里的水稻，有的植株高，有的植株矮。这些差异都是变异的表现。科学家通过杂交育种，培育出抗病能力强、产量高的作物新品种，如抗虫棉、高产玉米等，都是利用了植物变异的特性。

植物变异受环境因素影响明显。沙漠中的仙人掌，有的刺长，有的刺短；高山上的杜鹃花，颜色从粉红到深紫不等；城市公园里的银杏树，叶片形状也有差异。温室种植的番茄比露天种植的番茄成熟早，果实更均匀。这些环境诱导的变异帮助植物适应不同生存条件，是植物进化的重要方式。