中国最早的植物学著作是什么

《南方草木状》是中国现存最早的植物学专著，由西晋嵇含撰写。这本书详细记载了80多种南方植物的形态、习性和用途，包括槟榔、豆蔻、香蕉等热带植物。书中还描述了植物栽培技术和加工方法，如制茶、酿酒等工艺。这部著作比西方最早的植物学著作早了约1000年，展现了中国古代对植物研究的卓越成就。

《南方草木状》分为上、中、下三卷，系统分类了岭南地区的植物资源。书中特别记载了蜜蚁、黄猄等昆虫与植物的共生关系，以及植物的药用价值。作者通过实地考察，记录了植物的生长环境和分布特点，为中国植物学研究奠定了基础。这部作品不仅是植物学文献，也是了解古代南方农业和经济发展的重要资料。