海底捞有14个岗位是什么

海底捞设立14个岗位确保服务全面。前厅岗位包括迎宾、服务员、传菜员、收银员、保洁员，负责顾客接待、点餐、上菜、结账和环境卫生。后厨岗位有切配师、炒锅师、凉菜师、洗碗工、仓库管理员，处理食材准备、烹饪、清洁和库存管理。运营管理岗位有店长、大堂经理、值班经理、人事专员、财务专员，负责店铺整体运营、人员调配和财务管理。

海底捞岗位分工细致，提升服务质量。技术支持岗位有IT维护员、设备维修员，保障店内系统和设备正常运行。市场推广岗位有营销策划、新媒体运营，负责品牌宣传和活动策划。培训岗位有培训师、考核专员，负责员工技能提升和绩效评估。质量控制岗位有品控专员、顾客关系专员，监督服务标准和处理顾客反馈。这些岗位共同形成完整的服务链，确保顾客体验一致。