时间:09-17人气:26作者:疯狂的蓝色
大闸蟹市场价格因规格和产地差异明显。3两左右的公蟹每只售价约40-60元,4两以上的公蟹可达80-120元。母蟹价格略低,2.5两左右的母蟹约35-50元,3.5两以上的母蟹售价60-90元。阳澄湖产的大闸蟹比普通湖蟹贵30%-50%,相同规格下价格高出20-40元。中秋国庆期间价格上浮15%-20%,节后回落10%-15%。
大闸蟹销售渠道影响最终价格。超市零售价比产地高出25%-40%,电商平台活动期间可省15-30元。高档餐厅每只售价翻倍,3两公蟹定价80-120元。批发市场购买更实惠,10只装3两公蟹母蟹组合价约300-400元,比零售低80-120元。礼盒包装增加30-50元成本,企业团购有10-20元/只的批量优惠。
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