木瓜是什么水果

木瓜是热带地区常见的水果，外形呈椭圆形，表皮光滑，成熟时呈现金黄色。果肉呈橙红色，质地柔软多汁，带有独特的甜香味道。木瓜富含维生素C、维生素A和膳食纤维，每100克果肉含有约60卡路里热量。木瓜中的木瓜蛋白酶有助于消化，常被用于制作沙拉、奶昔和甜品。木瓜树可以全年结果，一棵成年树每年能产出约50-100个果实。

木瓜在热带和亚热带地区广泛种植，包括东南亚、印度、中南美洲和加勒比海地区。木瓜的种子可以直接食用，带有辛辣味，在一些文化中用作香料。木瓜叶也可用于烹饪，如菲律宾的"tinola"汤。木瓜未成熟时呈绿色，可作为蔬菜烹饪，如咖喱和炒菜。木瓜的保质期较短，成熟后需在2-3天内食用完毕，可通过冷藏延长保存时间至1周左右。