时间:09-16人气:14作者:姐就是權威
中国是茶叶的故乡,已有数千年种植历史。考古发现显示,云南地区的古茶树可追溯至2700年前。长江流域的茶文化在唐宋时期达到巅峰,陆羽的《茶经》系统总结了制茶技艺。福建的武夷岩茶、安徽的黄山毛峰、浙江的龙井茶都是中国特有的名茶品种。中国茶叶种类繁多,包括绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶六大类,每种都有独特风味和制作工艺。
茶叶从中国传播到世界改变了全球饮品文化。16世纪,荷兰商人将中国茶叶带入欧洲,迅速成为贵族喜爱的饮品。英国东印度公司垄断茶叶贸易后,茶叶成为英国国民饮品。印度、斯里兰卡的茶园最初由中国茶树和制茶师傅建立。日本茶道源于中国唐代的煎茶法,经过本土化发展成为独特文化。中国茶马古道见证了茶叶与丝绸、瓷器一同成为古代国际贸易的重要商品。
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