酒坛封口叫什么

酒坛封口通常称为"坛口封"或"泥封"。传统工艺中，匠人用特制黏土混合稻草或麻丝，揉制成条状后紧密包裹坛口，再以木槌夯实。现代封口则多用食品级硅胶垫圈配合金属箍固定，确保酒液不泄漏且隔绝空气。优质封口材料能延长保存时间，3-5年的陈酿酒类对封口要求尤为严格。

封口工艺还分"软封"与"硬封"两种。软封采用蜡质材料，如蜂蜡或石蜡，融化后浇注坛口，冷却后形成密封层；硬封则使用水泥或环氧树脂，添加后需等待24小时完全固化。不同地区封口名称各异，江浙一带称"坛头封"，北方多叫"坛口泥"，西南地区习惯用"缸口封"这一称谓。