辣椒五月份还能育苗吗

五月份完全可以继续育苗。辣椒种子在20-30度环境中发芽良好，5月气温正适合。南方地区此时育苗能避开夏季高温，北方则需注意防霜。可用遮阳网降温，早晚浇水保持土壤湿润。苗床准备腐叶土和河沙混合，种子撒后覆土1厘米，保持湿润约7天出苗。记得通风防病害，小苗长到3-4片真叶时移栽，株距20厘米左右。

辣椒育苗时间灵活，5月育苗有独特优势。高温环境下辣椒生长加速，从播种到结果只需60-80天。选择耐热品种如"辣丰三号"、"湘研十五号"，产量更高。可采用穴盘育苗节省空间，每穴2-3粒种子。幼苗期喷施1次磷酸二氢钾增强抗性。6月中旬定植的大棚辣椒，8-9月就能收获，正好填补市场空缺。