榴莲肉可以存放冰箱多久

榴莲肉放入冰箱冷藏可保存3到5天。新鲜切开的榴莲肉用保鲜盒密封，隔绝空气后能延长保鲜期。冰箱温度设置在4摄氏度左右最适宜，过高温度会加速变质。榴莲肉出现异味、颜色变深或表面发黏时，说明已经不能食用。家庭中可以将榴莲肉分装成小份，按需取用减少反复开合冰箱门的次数。

冷冻保存榴莲肉可达6个月之久。将榴莲肉放入冷冻专用袋，挤出多余空气密封，防止冻伤和串味。冷冻后的榴莲肉适合制作冰淇淋、奶昔或甜点。解冻时建议提前移至冷藏室缓慢回温，直接室温解冻会影响口感。冷冻过的榴莲肉质地会变硬，甜度却更加浓郁，适合烘焙和甜品制作。