时间:09-17人气:25作者:孤者何懼
榴莲蜜在每年5月至8月达到盛产期,这段时间果实成熟度最高,香味最浓郁。泰国东部的果园在这几个月里每天能收获数百公斤榴莲蜜,果肉金黄饱满,甜度适中。马来西亚的种植户也报告,6月份的榴莲蜜品质最佳,果皮呈黄褐色,轻轻一摇就能听到果肉与果壳分离的声音。新加坡市场上,这段时间的榴莲蜜价格比其他季节低20%左右,购买最为划算。
榴莲蜜的生长需要稳定的温度和充足的雨水,东南亚雨季结束后的几个月最适宜结果。越南中部的果园在7月迎来采摘高峰,单棵果树能产出15-20个榴莲蜜。印尼的农民发现,这段时间的榴莲蜜果核最小,可食用部分比例高达70%。菲律宾市场上,6月至8月的榴莲蜜销量是其他季节的3倍,消费者特别青睐这个时期的新鲜果实。
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