西瓜汁冷冻可以保存多久

西瓜汁冷冻后能保存约3到6个月。冷冻会减缓细菌生长，但时间过长会影响口感和营养。新鲜西瓜汁装入密封容器，留出膨胀空间，可延长保存期。冷冻第1个月风味最佳，3个月后营养开始流失，6个月后颜色和质地明显变化。家用冰箱冷冻温度需保持在零下18度以下，确保汁液不反复解冻。

冷冻保存的西瓜汁解冻后应立即饮用，不可再次冷冻。小份量冷冻比大容器更实用，每次取用无需解整盒。玻璃容器比塑料更适合冷冻，避免化学物质渗入。冷冻前添加少量柠檬汁能防止氧化变色。家庭制作西瓜汁不含防腐剂，比市售产品保存期短，建议在2周内用完最佳。