6斤冰块大概做多少杯奶茶

6斤冰块约等于3000克，能制作15-20杯标准500毫升奶茶。冰块占奶茶总体积的40%-50%，每杯需要150-200克冰块。夏季饮品店每杯奶茶使用180克冰块，冬季减少至150克。奶茶店每天销售100杯奶茶，需要准备18-20斤冰块。冰块质量影响口感，透明冰块比普通冰块融化慢，能延长饮品冰爽时间。

奶茶杯容量决定冰块用量，500毫升杯子装300毫升液体，剩余200毫升放冰块。500毫升大杯奶茶需要200克冰块，350毫升中杯需要150克冰块，300毫升小杯需要100克冰块。一家奶茶店日均销售80杯奶茶，需准备12-16斤冰块。冰块储存温度保持在-18°C以下，确保冰块不粘连，方便取用。