瓷器是什么时代开始烧制的

瓷器起源于中国东汉时期，距今约1800年历史。考古发现表明，浙江上虞小仙坛窑址出土的青瓷残片经科学检测，已达到瓷器标准。东汉时期的窑工掌握了高温烧制技术，将瓷土烧至1200℃以上，使胎体完全烧结。同期还出现了早期青瓷釉下彩工艺，如长沙窑的褐彩装饰。这些实物证据证明，中国早在东汉就已成功烧制出真正意义上的瓷器。

宋代瓷器烧制技术达到高峰，汝窑、官窑、哥窑、钧窑、定窑五大名窑各具特色。景德镇在元代成为全国制瓷中心，青花瓷在此时期发展成熟。明清时期，瓷器种类更加丰富，出现了斗彩、五彩、珐琅彩等新品种。中国瓷器通过丝绸之路和海上贸易传播到世界各地，对各国陶瓷工艺产生深远影响。