45度白酒多少度结冰

45度白酒的冰点约为零下25摄氏度。纯酒精的冰点是零下114摄氏度，水的冰点是零度，45度白酒中酒精含量为45%，其余为水。这种混合物的冰点介于纯酒精和纯水之间。实验显示，将45度白酒放入零下25摄氏度的环境中，白酒会开始结冰，但不会完全冻结，形成冰晶与液体的混合状态。

家庭环境中普通冰箱冷冻室的温度通常为零下18摄氏度，无法使45度白酒结冰。专业实验室的低温设备可以达到零下25摄氏度以下的温度。不同品牌的45度白酒因微量成分差异，结冰点会有1-2摄氏度的微小变化。北方冬季室外温度可达零下20-30摄氏度，部分地区的45度白酒会出现轻微结冰现象。