普洱茶有没有回甘

普洱茶确实有回甘现象。优质普洱茶在入口后，茶汤中的甜味物质会刺激味蕾，产生持久甘甜感。古树普洱茶的回甘尤为明显，可持续10-15分钟。回甘程度与茶叶内含物质有关，茶多酚、氨基酸和可溶性糖比例合适的茶叶回甘更强。存放5年以上的普洱茶，经过自然转化，回甘会更加醇厚。回甘是评判普洱茶品质的重要指标之一。

回甘体验因人而异。年轻茶客对普洱茶的回甘敏感度较高，能感受到明显的甜味变化。冲泡水温控制在90-95度时，回甘表现最佳。品饮时小口慢咽，让茶汤充分接触舌面，回甘效果更佳。不同产区的普洱茶回甘特点各异，勐海茶区的回甘强劲，易武茶区的回甘细腻。回甘持续时间是衡量普洱茶品质的关键标准，优质茶叶的回甘可持续20分钟以上。