云南文山古树茶怎么样

云南文山古树茶品质出众，树龄普遍超过300年，生长在海拔1500米以上的山区。茶叶条索紧结，色泽墨绿，冲泡后汤色金黄明亮，香气高持久，带有独特的花果香和蜜香。当地茶农采用传统工艺制作，手工采摘，自然萎凋，日光干燥，保留了茶叶最原始的风味。文山古树茶耐泡度高，冲泡8次后仍有余香，茶汤入口顺滑，回甘明显，喉韵持久。

文山古树茶营养价值丰富，含有茶多酚、氨基酸、维生素等有益成分，具有抗氧化、降脂减肥、提神醒脑的功效。当地茶区生态环境优良，远离污染，茶树与多种植物共生，形成了独特的生态系统。文山古树茶产量稀少，每年仅产约5吨，因此价格较高，但品质与价值成正比。市场上，文山古树茶备受收藏家青睐，存放10年以上的老茶价格可达新茶的3倍以上。