冬天种蒜苗可以放在室外吗

冬天种蒜苗完全可以放在室外，只要温度不低于零下5度就能正常生长。蒜苗耐寒能力强，北方地区露天种植蒜苗很常见，覆盖一层干草或树叶就能安全过冬。蒜苗在0-10度的环境中生长缓慢但品质更好，叶片更厚实，辛辣味更浓。很多农户选择深秋种植，让蒜苗在室外经历低温锻炼，这样产量和品质都会提高。

室内种植蒜苗需要控制光照和水分，室外环境更自然。阳光充足时，蒜苗颜色翠绿，茎秆粗壮。室外种植还能减少病虫害，空气流通性好，蒜苗不易腐烂。冬季室外温差大，有利于蒜苗积累养分，口感更佳。城市居民可以在阳台或窗台外种植蒜苗，既节省空间又能获得新鲜食材，无需担心室内种植常见的徒长问题。