乌贼属于哪一类别的动物

乌贼属于软体动物门头足纲，是海洋中的无脊椎动物。身体结构包含头部、足部和外套膜，足部特化为腕足，用于捕食和移动。乌贼有内壳，呈透明舟状，被称为海螵蛸。眼睛结构复杂，类似脊椎动物，晶体可调节焦距。血液中含有铜离子，呈现蓝色。乌贼通过喷射水流实现快速移动，最高时速可达40公里。全球约有300种乌贼，大小从2厘米到15米不等。

乌贼的神经系统高度发达，大脑与身体比例在无脊椎动物中最大。能进行复杂的伪装，通过改变皮肤色素细胞颜色和纹理融入环境。乌贼的墨囊能释放墨汁迷惑捕食者。繁殖季节雌乌贼可产数万枚卵。乌贼是重要的海洋生物，在食物链中连接浮游生物和大型捕食者。日本料理中乌贼被广泛食用，称为"いか"。乌贼化石记录可追溯到5亿年前，见证了海洋生物的演化历程。