枸杞可以冰箱保存吗

枸杞可以放进冰箱保存，低温环境能有效延长保质期。将枸杞放入密封袋或玻璃罐中，排出空气后冷藏，可保存6个月以上。冰箱温度控制在4°C左右最佳，避免枸杞受潮发霉。开封后的枸杞更需注意密封，防止吸收冰箱中的异味。记得定期检查枸杞状态，发现变色或异味立即处理。

枸杞冷藏保存时需注意防潮。冰箱内湿度较高，建议使用干燥剂或食品级硅胶与枸杞一同存放。每次取用后迅速密封，减少暴露时间。枸杞含糖量高，温度波动易导致结块，应避免频繁取出。冷冻保存可延长至1年，但解冻后质地会变软，更适合泡水而非直接食用。