广州叫服务员叫什么

在广州，服务员一般被称为"服务员"或"靓仔/靓女"。这些称呼在餐厅、茶楼等场所非常普遍。点餐时，顾客会直接喊"服务员，点单"或"靓仔，麻烦添壶茶"。这种称呼方式简单直接，体现了广州人务实的特点。广州服务业从业人员对这类称呼习以为常，不会觉得被冒犯。许多餐厅还会在员工胸牌上标注职位，如"服务员"、"咨客"等，方便顾客识别。

广州服务业中，"师傅"也是对服务人员的尊称。在酒楼、茶楼等传统场所，年长的服务员常被称为"师傅"。顾客会说"师傅，买单"或"师傅，加个碗筷"。这种称呼带有敬意，体现了广州人对服务业从业者的尊重。在一些高档餐厅，服务员还会佩戴名牌，上面印有中英文姓名，顾客可以直接称呼名字，如"张先生，请帮我们换双筷子"。这种多元化的称呼方式反映了广州服务业的成熟与规范。