时间:09-17人气:13作者:九分爱意
沙棘汁主要产自中国西北地区,尤其是甘肃、青海、宁夏和新疆。这些地方的高原气候和土壤条件非常适合沙棘生长。甘肃张掖的沙棘果园面积达数千公顷,每年能产出大量优质沙棘果。青海的柴达木盆地被称为"沙棘之乡",这里的沙棘汁因日照充足、昼夜温差大而风味独特。新疆阿勒泰地区的沙棘汁则因纯净的水源和空气而备受推崇,当地有超过20家专业沙棘加工厂。
沙棘汁也是北欧国家的传统饮品,芬兰和瑞典的森林中野生沙棘资源丰富。芬兰每年生产的沙棘饮料超过500万升,当地超市有至少10种不同品牌的沙棘汁。俄罗斯西伯利亚地区的沙棘汁则采用传统工艺制作,保留了沙棘的全部营养。日本北海道近年也开始种植沙棘,生产的沙棘汁因添加了当地蜂蜜而具有独特风味,在亚洲市场颇受欢迎。
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