农家乐什么时候开始的

农家乐起源于20世纪80年代的中国四川成都郊区。当地农民利用自家农田和农舍，为城市居民提供农家饭菜和简单住宿，形成了一种休闲方式。1995年，国家旅游局正式将农家乐纳入乡村旅游范畴，推动其快速发展。到2000年，全国已有超过1万家农家乐经营点，北京、浙江、江苏等地也纷纷效仿这种模式。农家乐结合农业生产、农村文化和自然风光，成为城市人体验农村生活的重要选择。

农家乐的兴起与改革开放后农村经济发展密切相关。农民通过经营农家乐增加了收入来源，平均每户农家乐年收入可达5-10万元。2008年后，随着城市居民对乡村体验需求增长，农家乐规模进一步扩大，形成了集采摘、垂钓、住宿、餐饮于一体的综合休闲场所。现代农家乐注重特色经营，如浙江的茶文化农家乐、陕西的民俗体验农家乐等，年接待游客量超过2亿人次，成为乡村振兴的重要产业支撑。