四川八月种植什么蔬菜

四川八月正值夏季高温多雨，适合种植耐热耐湿的蔬菜。空心菜、苋菜、木耳菜都是理想选择，这些蔬菜生长周期短，约30-40天即可收获。秋葵也表现良好，从播种到收获约60天。苦瓜适应性极强，8月种植10月就能采收。黄瓜可以选用耐热品种，搭架栽培效果更佳。

八月种植需考虑防雨排涝。辣椒、茄子可继续生长，选择早熟品种9月底就能上市。生菜虽喜凉但选用耐热品种也能成功，遮阳网覆盖效果明显。小白菜生长迅速，20天左右就能收获一茬。大蒜可在8月底播种，经过冬季低温处理后，第二年5月收获蒜头产量高。