烧水壶中间有一根柱子

烧水壶中间那根柱子其实是温度感应器，它能自动控制开关。当水沸腾时，蒸汽推动柱子上方的开关，切断电源。这种设计让烧水过程更安全，不会干烧。柱子下方连接着温控元件，通过双金属片原理工作。温度升高时，金属片弯曲触发断电；水温下降后，金属片恢复原状，电路重新接通。常见电热水壶都采用这种设计，功率一般在1500瓦到2000瓦之间。

烧水壶的柱子还起到支撑过滤网的作用，防止茶叶或咖啡渣进入出水口。有些高端型号的柱子内藏LED指示灯，通过不同颜色显示工作状态。柱子顶部常配有防尘盖，保持卫生。柱子材质多为耐热塑料或不锈钢，确保长期使用不变形。清洗时只需取下柱子顶部，方便清理内部水垢。这种设计兼顾了实用性和美观，成为现代厨房的标配小家电。