冻冰块是放在冷冻还是冷藏

冻冰块应该放在冷冻室制作。冷冻室温度通常在零下18度左右，能让水快速结冰形成坚硬冰块。冷藏室温度约4度，水只会慢慢变冷无法结冰。冷冻室每小时可降温约5-10度，6-8小时就能完成制冰。冷藏室降温速度慢，24小时后水也只是冰凉状态。冷冻室有专门的制冰盒，能帮助水快速成型。冷藏室没有这样的设计，水只会慢慢降温。

冻冰块放冷冻室能保持冰块形状完整。冷冻环境让冰块结构紧密，不易融化变形。冷藏室温度过高，冰块边缘会开始融化，变成不规则形状。冷冻室的低温能让冰块保存数周不变形。冷藏室的冰块放几小时就会缩小体积。冷冻室的稳定低温确保冰块质量，适合饮料降温。冷藏室的冰块只能临时使用，效果差很多。