干拐枣泡酒可保存多久

干拐枣泡酒能保存1到3年。干燥的拐枣含有丰富糖分和有机酸，这些成分在酒精环境中稳定。密封容器放置阴凉处，酒体清澈无沉淀，说明品质良好。开封后需冷藏，并在2个月内饮用完毕。酒精度越高，保存时间越长。拐枣中的营养物质会慢慢融入酒中，形成独特风味。

实际保存时间受多种因素影响。原料干燥程度直接影响保质期，完全干燥的拐枣能延长保存期至3年。环境温度控制在15°C以下最佳，高温会加速酒体变质。避光保存很重要，阳光直射会导致酒液变色。使用玻璃材质容器比塑料容器更能保持原味。定期检查酒液状态，出现异味或浑浊时应立即停止饮用。