时间:09-16人气:21作者:何方妖孽
普洱熟茶具备明显收藏价值。优质熟茶经过5-10年转化,口感会变得醇厚顺滑,香气从新茶的堆味转变为陈香。市场数据显示,2005年生产的下关甲级沱茶,当时价格约80元/饼,如今市场价已达800元左右。2010年中茶7581熟砖,原价约150元,现在市场价格超过1000元。这些实物证明,品质好的熟茶确实能随时间增值。
熟茶收藏价值还体现在健康属性上。科学研究证实,陈年熟茶中的茶多酚含量降低,茶褐素增加,更有助消化降脂。北京某茶企2012年生产的熟茶,经过8年转化,茶褐素含量从3.2%提升至5.8%,茶多糖含量增加2.1倍。这类数据表明,熟茶存放后不仅风味提升,保健功能也得到增强,这种双重价值使熟茶收藏更具吸引力。
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