猕猴桃一般几月成熟

猕猴桃成熟时间因品种不同而有所差异。红心猕猴桃在9月下旬至10月初成熟，黄心猕猴桃在10月中下旬成熟，绿心猕猴桃则要到11月才完全成熟。成熟标志是果实变软，散发出浓郁果香。种植地区也会影响成熟时间，南方地区猕猴桃比北方地区早熟15-20天。果实成熟后需及时采摘，否则会自然脱落影响品质。

猕猴桃从开花到成熟需要约130-150天。果实成熟过程中，淀粉逐渐转化为糖分，甜度提升。果实表皮绒毛变少、颜色变深是成熟的另一个标志。猕猴桃采摘后需经过3-5天的后熟期，果肉才会变软，口感达到最佳。储存时可将猕猴桃与苹果或香蕉放在一起，这些水果释放的乙烯气体会加速猕猴桃成熟过程。