诺梵巧克力盒装的是代可可脂吗

诺梵巧克力盒装产品确实含有代可可脂成分。代可可脂是一种替代可可脂的植物油脂，成本比纯可可脂低约30%。这种巧克力在20摄氏度以下会变硬，高温环境则容易软化。市面上多数平价巧克力品牌都使用代可可脂，包括诺梵的部分产品线。消费者购买时可通过查看包装配料表确认，配料中明确标注"代可可脂"字样。代可可脂巧克力保质期较长，可达12个月，适合长途运输和长期储存。

代可可脂巧克力口感与纯可可脂产品有明显差异。纯可可脂巧克力入口即化，代可可脂则需要口腔温度达到28摄氏度以上才开始融化。代可可脂巧克力含有较高比例的饱和脂肪，每100克含饱和脂肪约15克。诺梵的高端系列使用纯可可脂，而基础系列则采用代可可脂。消费者可根据个人喜好和预算选择适合的产品。