时间:09-18人气:20作者:淡淡的优雅
春尖茶属于云南大叶种晒青绿茶,外形条索紧结匀整,色泽墨绿油润。冲泡后汤色黄绿明亮,香气清高持久,带有栗香和兰花香。春尖茶滋味鲜爽回甘,叶底嫩绿匀亮。云南地区的勐海、凤庆等地是春尖茶的主要产区,这些地方海拔高、云雾多,昼夜温差大,茶叶内含物质丰富。春尖茶制作工艺独特,采用传统手工杀青、揉捻、干燥等工序,保留了茶叶的天然品质。
春尖茶富含茶多酚、氨基酸、咖啡碱等多种营养成分,具有提神醒脑、降脂减肥、抗氧化等功效。每天饮用3-4杯春尖茶,能有效促进新陈代谢,帮助消化。春尖茶耐冲泡,一般可冲泡5-6次,茶味依然醇厚。春季采摘的春尖茶品质最佳,此时的茶叶芽叶肥壮,内含物质丰富,口感鲜爽。储存时需避光、防潮、防异味,可保持茶叶的品质和风味。
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