时间:09-16人气:13作者:横行霸刀
成熟的猕猴桃可以放入冰箱保存。冰箱温度控制在4°C左右能延长猕猴桃的保鲜期至1周。将猕猴桃放入保鲜袋中,不要完全密封,留出小孔透气。冰箱环境减缓了猕猴桃的成熟过程,防止其过快变软。记得将猕猴桃远离苹果和香蕉等释放乙烯气体的水果,这些气体会加速猕猴桃成熟。
猕猴桃冷藏前应确保表皮完整无损伤。冷藏前可用纸巾轻轻擦干表面水分,减少霉菌生长风险。整颗猕猴桃比切开的更耐储存,切开后的猕猴桃用保鲜膜包裹后可冷藏2-3天。猕猴桃在冰箱中保存时,建议放在果蔬保鲜抽屉,这里湿度适宜,温度稳定。取出冷藏猕猴桃后,室温放置30分钟可恢复最佳口感。
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