章鱼是什么海洋动物

章鱼是无脊椎动物中的软体动物，属于八腕目。身体由头部和八条灵活的触手组成，每条触手上有数百个吸盘。章鱼拥有三颗心脏和蓝色血液，通过鳃呼吸。这种高度智慧的海洋生物能改变体色和纹理进行伪装，遇到危险时会喷出墨汁迷惑敌人。章鱼寿命短，多数品种只能活1-3年，体型差异大，最小的袖珍章鱼仅重1克，而太平洋巨型章鱼可重达15公斤。

章鱼拥有惊人的学习能力，能解决复杂问题并使用工具。实验室测试显示，章鱼能拧开瓶盖获取食物，甚至收集椰子壳作为移动庇护所。这种生物神经系统分布独特，三分之二神经元位于触手中，使每条触手能独立行动。雌章鱼一次可产数万枚卵，并精心守护孵化过程。章肉肉质紧实，全球年捕获量超过30万吨，成为多国餐桌上的美味海鲜。